최근 다양한 주방용품에서 실리콘 소재의 제품들을 어렵지 않게 찾아볼 수 있어요. 거기에 아이디어까지 접목된 다양한 상품들이 자취러와 주부들의 마음을 흔들고 있는데요. 오늘은 왜 요즘 실리콘 소재가 유행인지, 실리콘의 기능과 다양한 제품들에 대해 알아볼게요.

실리콘의 기능과 다양한 제품을 알아봐요.

사실 실리콘은 주방 말고도 자동차나 의료, 화장품 등 다양한 산업에서 광범위하게 쓰이는 소재에요. 특히 주방에 쓰이는 실리콘은 순수 실리콘에 유기물질을 섞어 유기물이지만 무기물 성질로 만드는데요. 이로 인해 200도 이상의 고온에서도 잘 견디고, 유해물질이 배출되지 않는다는 장점을 가지고 있어요. 150도 이하에서는 거의 반영구적으로 사용할 수 있는 데다, 튀김처럼 300도 이상의 기름을 쓰는 경우에도 단시간 동안은 잘 견딘다고 해요.

또 오븐과 전자레인지에서 사용할 수 있을 뿐만 아니라 냉동실과 같은 저온에서도 튼튼한데요. 거기다 내열성이 강하기 때문에 뜨거운 물에 쉽게 소독할 수 있어 관리가 편해 음식을 해 먹는 주방에서 안심하고 사용할 수 있어요.

주방용품 실리콘, 왜 좋을까?

주방용품 실리콘 장점

부드러운 촉감

실리콘은 말랑말랑하고 부드러운 촉감의 소재가 특징이에요. 소재 특성상 깨질 위험 또한 없기때문에 어른은 물론, 어린이 친구들까지도 안전하게 이용이 가능해요. 손에 맞닿는 촉감이나 입술에 맞닿는 촉감 전체가 부드러워 사용하기에 불편함이 없어요. 

또한 도자기 제품 중에서는 전자렌지나 오븐에 쓰게되면 안되는 것들이 있는데요. 실리콘은 열 전도성이 낮은 물질이라 뜨겁지 않아요. 그래서 데운 것들을 잡기 어려운 분들도 안전하여 안심할 수 있어요. 특히 아이 이유식은 적절한 온도가 보다 중요한데요.  실리콘은 아이 이유식기로 사용하기에 알맞은 제품이에요. 가벼운데다가 어린아이가 잡아도 뜨겁지 않아서 안전해요. 

온도 차이에도 변함없이 사용이 가능해요.

남다른 내냉 · 내열온도

실리콘 제품의 가장 큰 장점이라고 할 수 있는 점이 바로 다른 소재들에 비해 뛰어난 내냉 · 내열온도인데요. 대부분의 실리콘 제품들이 약 -40℃~240℃ 라는 어마어마한 온도 차이에도 변함없이 사용이 가능해요. 때문에 전자렌지 소독이나 뜨거운 물에 끓이는 열탕 소독이 가능해 위생관리가 쉽다는 장점이 있어요.

유연하게 휘어져 편리해요.

보다 유연하고 가볍게 

부드러운 촉감을 가진 실리콘은 플라스틱 등 다른 소재들과 달리 유연성이 좋아요. 때문에 실리콘재질의 볶음스푼, 뒤집개 등을 이용하면 다른 조리기구들과 맞닿아도 상처가 없고 유연하게 휘어지기 때문에 볶음요리, 양념이 있는 요리 등을 할 때 더욱 편리하다는 장점을 가지고 있어요.

무게또한 많이 나가지 않아서 조리하기에도 훨씬 편리하기도 하고, 좀 더 무게감이 있게 안정감 있는 느낌을 선호하시는 분들이라면 스텐레스로 지지대나 손잡이가 되어 있는 제품을 이용하시는 것도 하나의 방법이에요.

효율성 

앞서 말한듯이 사용 가능한 온도의 폭이 넓~은 실리콘 제품은 약 150℃ 에서는 변화가 거의 없는 수준이며 약 200℃에서 연속으로 1만 시간 이상 사용이 가능한데요. 이렇듯 왠만해선 쉽게 마모가 되지 않기 때문에 반영구적 사용이 가능해요. 위생관리도 쉬우니 한번 구매하면 깨끗하게 오래 이용이 가능하다고 해요. 

실리콘 주방용품은 어떤 것이 있을까?

실리콘 주방용품의 종류

실리콘 주방장갑 

실리콘 소재 특성상 열 전도율이 낮고 도톰하고 미끄럽지 않아서 안정감있게 잡을 수 있고 다양한 디자인과 색깔도 컬러플해서 주방에 포인트를 줄 수 있어요.

실리콘 얼음틀

가정에서 많이 쓰던 플라스틱 얼음틀보다 훨씬 위생적이고 편리한 실리콘 얼음틀이에요. 세척이 편할 뿐만 아니라 얼음이 얼어도 뒤틀 수 있기 때문에 꽁꽁 언 얼음을 빼내기도 쉬워요. 하나씩 빼기 쉽기 떄문에 다진마늘이나 양념등을 넣어 보관하기에 좋아요.

실리콘 찜기

실리콘 찜기의 가장 큰 장점은 스테인리스에 비해 훨씬 덜 뜨겁다는 점이에요. 게다가 냄비 크기에 맞춰 접어서 사용할 수 있기 때문에 사용할 수 있는 냄비의 폭이 조금은 넓다고 해요.

깨끗하게 세척할 수 있어요.

실리콘 수세미 

스폰지, 철 아크릴 등 다양한 수세미 종류가 있지만 요즘 대세는 바로 실리콘 수세미에요. 수세미도 위생이 정말 중요한데요. 다른 소재는 스폰지 내부에 음식물이나 세제가 남는 반면에 실리콘 수세미는 잔여물이 남지도 않고 깨끗하게 세척이 가능해요.

실리콘 마늘 필러 

필러 안에 마늘을 넣고 손으로 살살 굴리기만 하면 깐 마늘이 나와 편리한 장점을 가지고 있고 사용이 끝난 마늘 필러는 물에 씻어서 계속 쓸 수 있다고 해요.

실리콘 랩 

남은 반찬 보관에 유용하게 쓰이는 랩은 일회용으로 쓰다보면 의외로 금방 쓰게 되면서 낭비라는 생각을 하게 되요. 실리콘 랩은 쭉쭉 늘려서 쓸 수 있으니 여러 그릇에 다양하게 사용할 수 있고 씻어서 재사용할 수 있어 경제적이라는 장점이 있어요.

실리콘 소재의 장점과 이를 활용한 다양한 제품들을 알아보았는데요. 위생적이고 편리하게 사용할 수 있다 보니 많은 사람들에게 사랑받는 소재가 아닐까 싶어요. 이렇게 질도 좋고 사람들의 반응도 좋은 다양한 제품, 여러분들도 실리콘 주방용품을 한 번 사용해보세요.

​